Försenat födelsedagskalas
Ni kanske minns att jag var sjuk på min födelsedag. Och eftersom jag älskar att bjuda på kalas så var det lite tråkigt... Men igår dukades det för kalas! Hellre försenat kalas än inget kalas!
Vi bjöd på snittar med goda fyllningar komponerade av min kära älskling. Basen bestod av Tofuline Creamy spread (en sojabaserad färskost) smaksatt med olika saker, vilket framkommer på skyltarna ni ser i bild :) Älsklingen rörde också ihop en supersmarrig bål (efter eget huvud).
Om ni vill testa så var det ungefär så här:
ca. 1,5 liter 7up
ca. 4 dl vitt vin (8,5%)
1 kruka färsk mynta + några blad av citronmeliss
2 skivade lime
fryst frukt- och bärblandning
is
och så lite sprit
Mycket gott och läskande! Efterrätten var ett glasstorn som bestod av Tofuline vaniljglass med chokladhack och hallonsås smaksatt med cacao/chili-krydda från Santa Maria. Mumsmums! Tyvärr inga bilder på den, den slukades illa kvickt samtidigt som jag satt med ena handen i ett glas kallt vatten pga. av att jag varit så klantig och bränt fingrarna på spisen.. :P
Kvällen fortsatte med sällskapsspel och snack om ditt och datt och jag hade en mycket kul försenad födelsedag! Jag har givetvis fått en massa presenter och julklappar, med dem visar jag en annan dag...
PS. Min älskling är en hejare i köket och faktiskt så har han föreslagit att börja gästblogga om mat. Så kanske får ni se lite fler vegorecept här i framtiden... :) Skulle du vilja läsa mer om mat på min blogg??
Önskar er alla en GOD FORTSÄTTNING! Vi hörs snart igen!
Vad mysigt det ser ut!
Hade ingen aning om att du också är vegetarian (eller kanske vegan), vad kul. Jag hade absolut tyckt att det varit kul med vegmatbloggning i din blogg :)
haha, ja det vore väl bra med lite recept här så jag vet vad jag ska laga för ngt till dig nästa gång du kommer. känner mig helt hopplös annars :D
Föresten, har du använt tapetklister på burken du gjorde så fint till mig?? kramis
Ser ut precis som jag hade föreställt mig om du ställer till med kalas- härligt, gott o roligt! Såkart mannen ska tipsa om recept!!!
Vilken bra idé att skriva vad olika saker är när man bjuder plockmat!
KRAMISAR
Svar:
Vad kul, ska bli spännande att se om det blir några recept :) Både jag och min sambo är vegetarianer. Vi äter mjölkprodukter, ost(utan löpe) men inte ägg. Jag har inte så bra koll på termer o sånt men det heter säkert något speciellt ;-)
ÅHHH vi vilken fest jag hade glidit förbi direkt om jag var nära ..ler...vackert och gott!
Mm så trevligt det ser ut! Bålen såg himla smaskig ut ;-)
Svar: Tack så jättemycket! Hehe jag tror nog vilka ugglor du menar på åhlens, här i linköping tog dom slut typ direkt även fast dom kosta 70 eller något :/
Svar: Nej precis! Håller tummarna :P
Alltid härligt med fest och god mat! Vegorecept gillar jag som inte äter kött.
